ברוכים הבאים לצפון הנגב

מסעות וטיולים, מיומנויות של לקטים-ציידים ומפגש עם הפשטות והעומק של העולם סביבנו. סדנת מיומנויות קדומות הסדנה המציעה לכם/ן חיבור עמוק עם הטבע, דרך חוויות מעשיות ומעוררות השראה. במהלך הסדנה נתנסה במיומנויות קדומות כגון הדלקת אש ללא גפרורים, גילוף כפיות, גששות ועוד ונפתח את היכולת להקשיב לסביבה ולתקשר בינינו, בדומה ללקטים-ציידים. מיומנויות קדומות מאפשרות לנו ללמוד על העולם סביבנו, על הצמחים, על החיות ועל היסודות הטבעיים. היכולת ללכת בטבע וליהנות מיסודות החיים משרה תחושת ביטחון ומסוגלות. בסדנה של שעתיים נחשף לכמה מיומנויות קדומות: הדלקת אש ללא גפרורים, ליקוט צמחי בר, קדרות קדומה, גששות ועוד. נשמח ונחגוג יחד את מה שלטבע יש להעניק לנו. הסדנה תעניק למשתתפים חווית חיבור ועשייה יוצאת דופן. מתאים למשפחות/קבוצות ויחידים עלות למשתתף: 150 ₪ הצצה לעולם הגששות סדנה קצרה וממוקדת שבה נלמד מהי גששות וכיצד מיומנות קדומה זו מסייעת לנו באיתור אנשים ובמעקב אחר בעלי חיים. בסדנה נלמד מושגי יסוד ונחשף לעולמו המרתק של הגשש ולחייהם של גששים בתרבויות קדומות. לסיום נתנסה בעצמנו במעקב אחר אדם או בעל חיים ננסה לפתור יחד חידה גששית אותנטית. הסדנה מיועדת להורים ולילדים מגילאי 8 ומעלה. זמן הפעילות: שעתיים מינימום משתתפים: 10 עלות: 200 ₪ לאדם סדנא לצוותים ואירגונים חוויה ייחודית המציעה לכם/ן ולצוות שלכם/ן חיבור עמוק עם הטבע, דרך חוויות מעשיות ומעוררות השראה. במהלך הסדנה נתנסה במיומנויות קדומות כגון הדלקת אש ללא גפרורים ונפתח את היכולת להקשיב לסביבה ולתקשר בינינו, בדומה ללקטים-ציידים. כל אלו ישמשו אותנו להעצמת ההתפתחות האישית והקבוצתית שלנו כצוות וכארגון. בעקבות החוויה המשמעותית יחד יתחזקו תחושת הסולידריות, האמון והרגשת השייכות לקבוצה. מיומנויות קדומות מאפשרות לנו ללמוד על העולם סביבנו, על הצמחים, על החיות ועל היסודות הטבעיים. היכולת ללכת בטבע וליהנות מיסודות החיים משרה תחושת ביטחון ומסוגלות. בסדנה של מספר שעות נחשף לכמה מיומנויות קדומות אותן נבחר מראש: הדלקת אש ללא גפרורים, ליקוט צמחי בר, קדרות קדומה, גששות ועוד. נשמח ונחגוג יחד את מה שלטבע יש להעניק לנו. הסדנה תעניק למשתתפים חווית חיבור ועשייה יוצאת דופן. סדנת הורה וילד בואו לזמן משותף, לצעוד בקשב וברגישות לשתף ברחשי הלב, להתמלא מהמפגש החי עם הטבע והסביבה. הסדנא מיועדת להורים וילדים בגילאי 8-14 המעוניינים לחזק את החיבור ביניהם. במפגש נלמד מיומנות שטח שונה ודרכה נעמיק את החיבור והקשר שלכם ביחד. אורך הסדנא 3 שעות ובקבוצה יהיו עד 12 זוגות של הורה-ילד כדי לשמר את החוויה הקבוצתית האינטימית.

ארוחות גורמה פרטיות ולאירועים, נותן ייעוץ קולינרי, מעביר סדנאות בישול באוירה כפרית ועם חומרי גלם המגיעים מגינת ירק פרטית. בתיאום מראש - לא בשבת אני רודד, לפני כ-20 שנה סיימתי את לימודיי בתדמור ולאחר מכן למדתי תזונה. נתתי ייעוץ קולינרי מקצועי ולקחתי חלק פעיל בהקמת מסעדות וקייטרינגים חדשים. לאחר כמה שנים כשף במלונות ובמסעדות יוקרה באילת (ביניהם במלון הרודס), החליט רודד לקחת את התשוקה לבישול ולצאת לדרך עצמאית - כך נולדה מסעדת גאטו איטליאנו אשר שגשגה במשך 9 שנים. סגנון הבישול נע על התפר שבין גורמה לכפרי ויוצר פיוז'ן של טעמים - שילוב בין המאכלים של פעם לבין הטרנדים של המטבח העכשווי. הוא מתאפיין בחומרי גלם משובחים וטריים בעלי ערך תזונתי גבוה אשר חלקם אף מגיע מגינת הירק. הסדנאות מועברות במושב שרשרת שבדרום, יתר השירותים ניתנים מאיזור הדרום (וצפון הנגב) ועד מרכז הארץ. ניתן לרכוש במקום יינות טבעיים ללא חומרים משמרים (בתאום מראש) סוגי היינות הזמינים לרכישה: קברנה/מרלו/שיראז 2020, קברנה/מרלו 2021, קברנה/מרלו 2022, שיראז 2022. סדנאות בשרים לקהל הרחב: * יום שלישי 12/11/24 בשעה 18:45 הסדנה כוללת סיור ביקב בוטיק של השף רודד מה בתפריט? קבלת פנים: פוקצ'ות עם מטבלים, חציל ופטריות מטוגנים בבצק בירה עופות שלמים בצלייה בפרנה פטריות פורטובלו במילוי בשר מוגש על קרם בטטה חזה ברווז מוגש על מצע של סלט עשיר ברוטב ויניגרט נתחים של אסאדו בצלייה איטית בפרנה נתחים של אנטריקוט בצלייה איטית בפרנה שתיה: מים, לימונדה טבעית, תה קר ויין מהיקב של השף קינוח: סופלה שוקולד ותה צמחים *מספר מקומות מוגבל *הסדנה תתקיים ברישום של מינימום 15 משתתפים *במידה ויהיה מצב ביטחוני חריג הסדנה לא תתקיים * לפרטים והרשמה: 077-7295755 [gallery ids="25271,25273,25275,25277,25279,25281"]

המידע הוא בגדר המלצה בלבד. יש לרכוב בזהירות ובאחריות. חלק מהמסלולים מעורבים גם לכלי רכב ורוכבי אופניים, יש לרכוב לפי כללי התנועה ולשים לב לשילוט. רמת קושי: גבוהה. אורך המסלול בק"מ: כ-8 ק"מ נקודת התחלה וסיום: מבואת השביל נמצאת במגרש החנייה של חוות שבדרון בלב יער להב. תקציר על אזור הטיול: רכיבה בחלק הדרומי של יער להב, המשלב "מגרש משחקים" לרוכבים עם הרבה אלמנטים טכניים. הסינגל מסומן בשטח על ידי עמודי עץ סימון בצבע אדום. הרכיבה בכיוון המסומן - עם כיוון השעון. תקציר המסלול: עם הכניסה לסינגל ולאחר טיפוס קצר ייפתח הנוף ואפשר להבחין על גבעה ליד קיבוץ להב ניתן להבחין בעתיקות חורבת רימון - שרידי יישוב יהודי ובו בית כנסת גדול שנבנה בימי בית שני ועמד על תילו עד לשלהי התקופה הביזאנטית. המשך הסינגל אל תוך היער מלווה בעליות וירידות רבות ולאחר כ-6 ק"מ מגיעים למתחם יהל וחזרה לתחילת המסלול. קרדיט צילום: אילן שחם מפה: *המידע מתוך אתרים לה מדווש ומסלולי אופניים בשטח עם קק"ל

בראקויה 2 סוויטות יפניות יוקרתיות ומפנקות. הצימרים ין ויאנג עוצבו כבתים יפנים בידי אומנים שחיו ביפן והם ממוקמים בתוך גן זן מעוצב עם קולות פכפוך מים. אם אתם מתכננים חגיגת יום הולדת , יום נישואין, טיולי טבע, מפלט מרעש העיר או סתם רוצים להתפנק, פה תוכלו למצוא המון שקט יופי ואנרגיות... בצימר-ג'קוזי בחדר אמבטיה מעוצב, ריהוט בסגנון יפני, מטבח מאובזר, מכונת אספרסו, עוגיות הבית, נרות, טלוויזיה בכבלים וחיבור לאינטרנט. ניתן להזמין מראש ארוחת בוקר עשירה בתוספת מחיר . להשלמת החוויה עיסויים מפנקים וסדנאות  שונות:  הכנת סושי, חשיפה לטאיי צ'י ומפגש להעשרה  זוגית – מינית. הצימרים מיועדים לזוגות ולמשפחה (עד 2 ילדים בוגרים) גלריית תמונות: [gallery link="none" ids="15935,15939,15947,15949,15951,15937,15930,15943,15928"]      

פעילות שוטפת בפארק לתיאום ביקור יש להכנס לאתר רשות הטבע והגנים ולתאם את הביקור במערכת ההזמנות באתר. מעיינות הבשור: על גדות נחל הבשור-  מהגדולים שבנחלי ארצנו, משתרע פארק אשכול שאת רובו נטע אדם (לפיתוח הפארק ותפעולו שותפים הקק"ל, רשות הטבע והגנים ומועצה אזורית מרחבים). הפארק- כתם ירוק ומוקד משיכה למטיילים באזור הנגב הצפוני. כל עונה "צובעת" את הפארק והסובב אותו בגוונים שונים ובחודשים פברואר-מרץ נצבע האזור כולו ב"אודם הכלנית"- מראה עוצר נשימה הקורא לנו לצאת מהבית את חיק הטבע ולהתבשם מהפריחה. הכניסה אל הפארק – מערבית לאופקים. ניתן להגיע אל הפארק מצומת יד מרדכי, מצומת מגן, מצומת גילת. המעיינות נובעים במספר מוקדים והם נאגמים לשורת ברכות מלאכותיות בלב הפארק ולברכות שכשוך. להנאת המטיילים הוצבו מתקני שעשוע לילדים. אפשרות הבילוי בפארק וסביבתו מגוונות. בכניסה לפארק כדאי להצטייד בדפדפת ומפה עם הסברים מפורטים. עליה למצפור והליכה לאורך המעיינות מתאימה לכולם, כמובן שניתן לצאת לסיורים ארוכים יותר. (אל תל שרוחן – כשעתיים). בפארק שפע מרחבים, מדשאות ופינות צל לרוב. הפארק נושק למגוון מסלולים ברגל, ברכב ובאופניים. ניתן ללון בפארק או באחד מהאורחנים באזור. בפארק שבילי אופניים מסומנים. מחניון המוצא יוצאים שני שבילים טבעתיים האחד מסומן ירוק והשני בכחול. הכניסה בתשלום. 

נווה מדבר של מעיינות חמים וטיפולי ספא באווירה שמאפשרת לכם רק להניח את הראש ולהרגע. 51 חדרי אירוח מפנקים ומרווחים. חמאם - בריכה וג'קוזי של מים טרמומינראליים הנובעים ממעמקי האדמה וסאונה יבשה. חוויה המשלבת שקט ושלווה, הכנסת אורחים ואהבת האדם. החדרים מעוצבים בהשראת הנוף מהסביבה המקומית. במרחבים העצומים שמסביב, ניתן לראות חופת שמיים ענקית העוטפת אותנו בגווני כחול ותכלת ומרחבים אין סופיים של אדמה בצבעי חום. השתדלנו לצד השקט והשלווה לשזור בעדינות לתוך החדרים את החוויה שלנו. חדרי המלון מוקפים במדשאות מטופחות וגינות פרחים, טבולים באווירה כפרית ייחודית. במלון ''ארץ צאלים'' 51 חדרי אירוח החדרים מרווחים, נוחים ומעוצבים בהתאם לקונספט. במתחם האירוח פזורים ערסלים ופינות ישיבה אטרקטיביות תחת צילם של עצים רחבי נוף מתחת לחופת השמיים הענקית. המרחבים הגדולים של המלון מאפשרים לילדיכם להסתובב בחופשיות ובביטחון לשחק וליהנות משפע המתקנים אותם מציע המלון. לרשותכם בריכת שחייה יפהפייה, חמאם טבעי (מים חמים טרמומינראלים ממעמקי האדמה), טיפולי ספא, סאונה יבשה, פאב ''הבאר'', טרקלין כנסים, ומוזיאון "מורשת צאן ברזל". כחלק מתפיסת האירוח במלון, הארוחות המוגשות במסעדת המלון מבוססות על  תפריט טרי ייחודי ומקורי המתבסס על תוצרת האזור, מחלבות, יקבים וחוות, המעניקים חוויה ישראלית. צוות המלון ישמח לעמוד לרשותכם לכול דבר ועניין.

יואב רוזן,  נגר ואומן בעץ, פתח את 'הפונדק', מקום המשלב מוסיקה מעולה ואוכל מצוין באווירה קסומה וכפרית. רהיטי העץ שיואב בנה הפכו למסעדה כפרית קטנה השוכנת בלב הירוק והשדות הפתוחים של ניר עקיבא. מנת הדגל של ׳הפונדק׳ פיצות עבודת יד בטאבון עצים אשר בנה בעצמו מבוץ ולבני שמוט, הפיצות הן מבצק משובח אשר יואב מכין בעצמו בתשוקה רבה ולאחר שלמד והתנסה בסדנאות בצקים רבות. בואו לטעום את הפיצה עם הקראסט המושלם, תוספות מקוריות וטריות העשויות מחומרי גלם הגדלים בגן הירק במשק של יואב ואלינור. המקום מהווה מפגש לחברים, משפחות עם ילדים אשר עבורם בנינו נדנדות, משחקי משפחה, מתחם ארגז חול וכן מתחם הופעות אינטימי. מוזמנים אלינו להינות מאוכל טעים ואווירה קסומה. מחכים לכם המקום שומר שבת- נא לא להתקשר. המקום כשר אך ללא תעודת כשרות. ישנן מנות טבעוניות וגם צמחוניות בתפריט. סלטים ללא גלוטן. המקום נגיש לנכים. בתיאום מראש, ניתן לסגור את המקום לאירועים פרטיים עד 50 אנשים.  לארוחה במקום, יש צורך בתיאום רק לקבוצה מעל 6 אנשים.  המקום חלבי, להלן התפריט:

הרבה זמן יש לי את החלום הזה והנה זה קורה. דמיינו נוף ירוק שלא נגמר, מוזיקה, אנשים וכל זה קורה בארוחה אינטימית שכל מנה שם תוכננה בקפידה. אז למי שלא מכיר אותי, אני חגי. טבח, איש של אנשים, אוהב לארח ולשמח. בשנים האחרונות צללתי עמוק לעולם הקולינריה כשניהלתי את המטבחים של המסעדות המדהימות OPA ונאיפה. לפני כמה חודשים אני ואשתי ורד עברנו למושב ניר משה שבצפון הנגב. הקמנו לנו בית, גינת ירק צמודה ולול תרנגולות. והנה, החלום סוף סוף הופך למציאות. אני מזמין אתכם לאירוח אינטימי בחצר ביתי, בו אבשל לכם מנות מיוחדות ומותאמות לעונה, שגיבשתי יחד עם הניסיון שצברתי לאורך השנים. מנות שמשקפות את האיזור, את האנשים ואותי. אז אם מתחשק לכם חוויה קצת אחרת, דברו איתי להזמנת מקומות. אני מזמין אתכם לארוחות נוספות בחצר ביתי אז למי שלא מכיר אני חגי טבח, איש של אנשים, אוהב לארח ולשמח. בשנים האחרונות צללתי עמוק לעולם הקולינריה כשניהלתי את המטבחים של המסעדות המדהימות OPA ונאיפה. אירוח ספטמבר: אני מזמין אתכם לאירוח אינטימי בחצר ביתי, בו אבשל לכם מנות מיוחדות ומותאמות לעונה, שגיבשתי יחד עם הניסיון שצברתי לאורך השנים. מנות שמשקפות את האיזור, את האנשים ואותי. מועדים: * חמישי 12.9, מתחילים ב20:00, מסיימים ב23:30 לערך. * רביעי 18.9, מתחילים ב20:00, מסיימים ב23:30 לערך. מושב ניר משה אז אם מתחשק לכם חוויה קצת אחרת, דברו איתי להזמנת מקומות 077-7295875 *מס׳ המקומות מוגבל   [gallery ids="26512,26510,26508,26506,26504,26502"]

דרך הזית - משתלה, מטע זיתים עתיקים ובית קפה איך הכל התחיל? הכל התחיל לפני 25 שנה בחלום וחזון של איש אחד, רפאל כהן ז"ל *משתלה* *עציצים פורחים* *משפחה* *ובית* במהלך מחלתו של האב החל הבן תמיר שהיה אחרי שירות צבאי לנהל את המשתלה. עם חזון ואמונה הקים תמיר משתלה שמגדלת צמחים ומשווקת למשתלות בכל רחבי הארץ.. לפני כשמונה שנים כאשר רצה לקנות עץ זית לביתו, פיתח תמיר אהבה לעצי הזית, והחל באוסף עצי הזית, שהפך לאוסף הגדול בארץ! עם התפרצות הקורונה החליט תמיר לפתוח את משתלת הבוטיק ״דרך הזית״ שבמרכזה בית קפה, בו ניתן להנות ממגוון ארוחות, כמו ארוחות בוקר, פיצות, פוקצ’ות, טוסטים, סלטים וכו׳.. קיימים אצלנו מגוון גדול של עצים בוגרים וצעירים-ליצ'י מנגו אבוקדו ועוד שפע רב של עצי פרי. במטע זיתים ישנן פינות חמד לישיבה, לבילוי זוגי או משפחתי. אפשר לאסוף מבית הקפה שלנו שייקים/ מיצים סחוטים/ קפה ולרדת למטע הצמוד להנות בצלם של עצי הזית והפרי באוירה עתיקה. אתם מוזמנים לחוויה של צמחים - אוכל - אהבה