מרוקאית, צרפתייה ופולנייה מגיעות למושב… זו לא בדיחה — זו הזמנה לסיור קולינרי מרגש ומפתיע בלב עין הבשור.
בין חממות ירוקות, שדות פתוחים וסיפורי גבורה מקומיים, נצא למסע מהמושב לצלחת — דרך האנשים, האדמה והטעמים שמרכיבים את הלב של הנגב המערבי.
את הסיור יוביל מדריך מקומי, בן למקימי המושב, שהיה מעורב בלחימה ובהגנה על האזור בשביעי באוקטובר. דרך הסיפורים האישיים, ההיכרות העמוקה עם המקום והמפגש עם האנשים שמאחורי העשייה, ניחשף לרוח הקהילה שבחרה לצמוח מחדש מתוך האדמה.
נפתח בבית הקפה ״הבשורה״ — בית קפה שנולד בתקופת המילואים של בעלת המקום מתוך רצון ליצור מפגש אנושי דרך קולינריה, חקלאות וסיפורי המקום. שם נהנה מכיבוד קל ונשמע על הדרך שבה הקהילה המקומית בחרה ליצור מחדש חיבור, תקווה ועשייה.
משם נמשיך אל החממות והשדות, נפגוש חקלאים מקומיים, נטעם תוצרת טרייה ישר מהשדה ונגלה איך חומרי הגלם המקומיים הופכים לחלק בלתי נפרד מהמטבח של האזור.
לאחר מכן נגיע ל״חצר האחורית״ — מסעדה וגלריה המחברת בין השדה לצלחת, ונסיים אצל ז׳ולי, שהגשימה חלום ופתחה מאפייה צרפתית בלב הנגב שהפכה לשם דבר בכל הארץ.
זה לא עוד סיור קולינרי — זו הזדמנות לטעום מושב, להכיר את הסיפורים שמאחורי השער הצהוב ולהרגיש את החיבור הייחודי בין חקלאות, קולינריה וקהילה.
משך הסיור: כשעתיים וחצי
נקודת מפגש: כתבו בוויז 'הבשורה' (בית קפה עין הבשור)
לרכישת כרטיסים:
