ברוכים הבאים לצפון הנגב

עגלת קפה מדהימה בקיבוץ ניר עם, עם קפה מעולה מאפים בעבודת יד וכריכים טריים. עגלת הקפה שלנו מתמחה בכמה סוגי קפה, ושמה דגש מיוחד על איכות הקפה ואיכות המוצרים שמוגשים אצלינו. בנוסף לחוויה הקולינרית שתמצאו אצלנו, תוכלו גם לחוות את השלווה שמעניק הקיבוץ והטבע שלו. [gallery columns="4" ids="30203,30201,30199,30197,30195,30193,30191,30189" orderby="rand"]

כרם המעשים הטובים - משחק ניווט חוויתי וייחודי הצטרפו אלינו למשחק ניווט מטורף בעזרת מפה באמצעים דיגיטלים עם משימות מאתגרות בדרך צחוק, ידע והרבה כיף! נזכה להכיר מקרוב את סיפורו של מושב תקומה שהוקם בשנת 1946 במסגרת מבצע 11 הנקודות בנגב - וקבע עובדות בשטח! אז מה כולל הסיור? משחק אינטראקטיבי המשלב כושר ניווט והתמצאות. פיתוח יכולות בעבודת צוות. שימוש במדיה דיגיטלית ובשיתוף פעולה. היכרות עם עולם הפרדסנות וקטיף לימונים (בעונה) אפשרות לרכוש שמן זית מהתוצרת המקומית שלנו. "כרם המעשים הטובים" הוקם במטרה להעסיק בני נוער במצבי סיכון ולסייע להם בפיתוח תחושת המסוגלות דרך עבודת הכפיים. שילוב של עבודה ואמונה. משך הפעילות כשעתיים. ימים ושעות פתיחה - א'-ו'. נדרשת הרשמה מראש.[gallery ids="29775,29777,29779,29781,29785,29787"]

ג'ק - חוויה התנסות צמיחה עשייה והתנסות גורמת לאדם חוויה מלאה המשלבת את כל החושים. החיבור של האדם לטבע, לעוצמתו ויופיו מוסיפים לפעילות רובד נוסף. כאשר מחברים הכול למצבים מחיי היומיום נוצרת למידה והטמעת כלים וערכים בצורה הטובה ביותר.  התוצאה - העצמה אישית וקבוצתית תוך הנאה ותובנות שחוזרות ועולות במשך הזמן, גם לאחר סיום החוויה. לפניכם מגוון פעילויות והפעלות לקבוצות בין 15-150 איש, וכן למשפחות ובודדים. "אוצר הכלניות": מגוון משחקי ניווט המבוססים אפליקציה סלולארית במרחב "שקמה הבשור"  כל מסלול מותאם למקום. יש אפשרויות ברכב, ברגל ובאופניים.  קישור ופירוט מלא בדף הפייסבוק "אוצר הכלניות". תיבת אוצר: לפני הקבוצה מוצגת תיבה נעולה במנעול קוד. בחלוקה לצוותים יאספו משתתפים רמזים ע"י ביצוע מוצלח של משימות הפזורות במרחב.  הרמזים ירכיבו פאזל ייחודי המותאם לכל פעילות באופן פרטני. בניית הפאזל ופתרון החידות שעליו יביאו לפתיחת התיבה וזכייה באוצר! משך הפעילות -  שעתיים טיול פעיל – "האתגר חברתי" או "אתגר המחשבה": בהתאמה למסלול טיול, הקבוצה מחולקת לצוותים שמקבלים הנחיות למשימות בדרך. ביצוע מוצלח של המשימות מזכה בנקודות ובסיום הטיול יוכרז הצוות המנצח שיזכה בפרס! "האתגר החברתי" –  רשימת משימות מחולקת לכל צוות ועליהם להשלים ולשלוח תמונות עפ"י ההוראות. יוצר אלבום תמונות נהדר בסוף המסלול. "אתגר המחשבה" –  סט משימות הדורשות להפעיל את הראש שעובר מצוות לצוות. בין ה משימות – חידות גפרורים, תפזורת ענק, טנגרם, טריוויה ועוד... הפעילות בהובלת מורי דרך מוסמכים  שגם מובילים במסלול ומשלבים הסברים על הנמצא במקום. משך הפעילות -  תלוי בפעילות הפעילויות ניתנות לביצוע בכל מקום בארץ בשטח פתוח או מרחב סגור. מתאים לקבוצות מ-15 ועד 150 משתתפים. פעילות במצפה גבולות (נגב מערבי) מצפה גבולות הוא המצפה הראשון בנגב, הוקם ב-1943 כחלוץ למפעל ההתיישבות בנגב. האתר ההיסטורי משוחזר ומוצג בו סיפור המקום. באתר מים זורמים, חשמל ושירותים מסודרים. אזורים פתוחים ומוצלים לעבודה בקבוצות קטנות ומחללים סגורים המאפשרים פעילות גם כאשר מזג האוויר מאתגר. לקבוצות קטנות (עד 40 משתתפים) ניתן לשלב ארוחה על שולחן אבירים במקום. אוצר המצפה: האתר ההיסטורי של מצפה גבולות יארח אותנו לפעילות חוויתית מגבשת. במהלך הפעילות משימות היתוליות המשחזרות או מתקשרות לאתגרים שעמדו בפני החלוצים במקום.  הצלחה במשימות תוביל את המשתתפים למגילת העלייה לקרקע וזכייה באוצר הנמצא במקום. משך הפעילות -  שעתיים, מחיר הפעילות כולל את הכניסה לאתר. מתאים לקבוצות מ-15 ועד 150 משתתפים. ערב חלוצים  (מומלץ לחודשי האביב והקיץ): האתר ההיסטורי של מצפה גבולות יארח אותנו לפעילות חוויתית מגבשת. במהלך הפעילות תחולק הקבוצה לצוותי עבודה. חלקם ידרשו להכנת ארוחה בתנאי שטח וחלקם ליצירת תוכן הקשור בהווית המקום. ע"י יצירתיות והתמודדות בתנאים שונים והפחת חיים בסיפורי המקום ע"י המשתתפים תיווצר יש מאין ארוחה והופעה. המשתתפים יגלו את הכישורים הגלויים והנסתרים שלהם מול חבריהם, והחוויה תיזכר לאורך זמן. מחיר הפעילות כולל את הכניסה לאתר. מתאים לקבוצות מ-15 ועד 150 משתתפים. משך הפעילות -  כ-3 שעות "גיבוש מהיר – משחקים וחוויות": רצף חוויתי של משחקים ומשימות שיאפשרו היכרות טובה יותר, יפתחו את הלב ויניעו בכיף וצחוק את כל המשתתפים. במהלך המשימות יחשפו המשתתפים לעולמם ה"חיצוני" של שותפיהם לעבודה/ארגון. מדריך מומחה בלמידה חוויתית יוביל את הפעילות. הפעילות גמישה לביצוע בכל מקום בארץ בשטח פתוח או מרחב סגור. מתאים לקבוצות מ-15 ועד 150 משתתפים. משך הפעילות -  שעה עד שעה וחצי. מעט על עצמי: ג'ק – דורון פלג, בן וחבר קיבוץ גבולות, בן זוג ליעל ואבא למעיין וטל. בוגר התוכנית הבין תחומית לניהול וטיפול בעזרת השטח של סמינר הקיבוצים, בעל רישיון מורה דרך של משרד התיירות, מנחה קבוצות מוסמך מטעם קולות בנגב, ובעל תעודות "מנחה סדנאות O.D.T" ו"מדריך גלישה מצוקים" ממכון ווינגייט.  עוסק בספורט אתגרי והדרכה בשטח מעל לעשור. בשנים האחרונות מחלק את זמנו בין הנחיית סדנאות גיבוש ופיתוח צוות, טיולים בשטח ועבודה עם ילדים ונוער במסגרות שונות של חינוך בלתי פורמאלי. הפעילויות יבוצעו בתיאום ובהזמנה מראש. בנוסף: נגב מערבי - טיולים מודרכים: כבן ותושב מועצה אזורית אשכול, עוטף עזה והנגב בכלל פיתחתי באהבה למקום ידע נרחב והיכרות מיוחדת עם האיזור, נקודות החן, הטבע, ההתיישבות והאטרקציות השונות כמו גם עם אתגרי היום-יום לתושבי המקום.  אשמח להוביל ימי הדרכה מיוחדים ולהתאים לקבוצות במגוון נושאים: אל הנגב – התיישבות וחקלאות סיור המוקדש לאנשים שהפריחו את השממה בחזון ועשיה מקום המדינה ועד ימינו. נתחיל במוזיאון המים בניר-עם, מה נתן את הנגב ליהודים, אם לא הפרחת השממה? נמשיך לביקור במשק חקלאי, נראה את ההתפתחות הטכנולוגית המודרנית והאפשרויות השונות הקיימות היום. נמשיך למצפה גבולות, חלוץ המצפים בנגב ונתארח לארוחת צהריים קיבוצית (כשרה), נמשיך משם לנחל הבשור לגשר התלוי ומצפור המאגרים ונקנח את היום בחוות בודדים בטעימות מתוצרת המקום. עוטף עזה – מציאות חיים שונה המושג "עוטף עזה" נקבע בחוק ב-2007, אך שורשיו טמונים הרחק במלחמת העצמאות. נפתח את היום באתר "חץ שחור", בבית שביתת הנשק ותצפית על העיר עזה. נבקר באחד הקיבוצים באיזור, נראה את המיגון ונלמד על החיים בצל "צבע אדום". נבקר בבית הספר האזורי הממוגן, השקעה של המדינה או מצב בלתי נסבל? ונפגוש את אנשי האזור מהם נשמע על החיים והשאיפות לעתיד. *סיור זה מובנה לפתיחת דיון בקבוצה ולהחלפת דעות לגבי המצב. הנגב כבר פורח (מרץ – אפריל) טיול בסימן פריחה, מאודם הכלניות לצהוב החרציות וסגול המנטורים, מרבדים של פרחים מכסים את הנגב בתקופה זו. הטיול יותאם לאזורים בהם נפגוש את הפרחים הבולטים, בהם – צבעונים, איריסים, עיריות ועוד רבים. הטבע הפשוט במלוא הדרו עם אפשרות להציץ לנחלים זורמים בשטפונות והכל בידי שמים. הבריטים כובשים את ארץ ישראל (בעקבות פרשי אנז"ק ב1917) אוסטרלים? ניו-זילנדים? מה להם ולארץ ישראל? נתחיל ביד אנז"ק שנמצאת בשמורת בתרונות בארי, נעקוב אחר סיפורי הקרבות ונסיונות הכיבוש של העיר במרץ 1917. נמשיך בעקבות הגנרלים לחניון נחל אסף. נעצור לאגור כוחות בפארק אשכול, ונמשיך לביקור במצודת פטיש, המקום בו נערך תרגיל ההטעיה הגדול.  נצפה על זירת ההתקפה על העיר מדרך הפסלים ליד חצרים ונסיים בבית הקברות הבריטי בעיר באר-שבע. אנשי האדמה - סיור שנוגע באנשים ואדמה. בנגב המערבי ההיסטוריה חוזרת על עצמה, מאז קום המדינה שלטה ישראל על סיני והחזירה את חצי האי למצרים, שלטה על רצועת עזה ויצאה ממנה בהתנתקות. חבל הבשור קלט את האנשים, גם מסיני וגם מהרצועה והם מצאו בו בית חדש. נבקר באתרי תצפית על רצועת עזה, נפגוש את האנשים שחיו שם ועכשיו גרים כאן. מוזיאון הגדת ימית מספר את סיפורו של הפינוי אז, למען השלום ואנשי החלוציות יציגו את המשבר שעברו והמציאות החדשה שנוצרה עבורם בעקבות ההתנתקות. צרו קשר לקבלת פירוט מלא לטיול.  ניתן לשלב פעילויות כחלק מהיום.

פעילות שוטפת בפארק לתיאום ביקור יש להכנס לאתר רשות הטבע והגנים ולתאם את הביקור במערכת ההזמנות באתר. מעיינות הבשור: על גדות נחל הבשור-  מהגדולים שבנחלי ארצנו, משתרע פארק אשכול שאת רובו נטע אדם (לפיתוח הפארק ותפעולו שותפים הקק"ל, רשות הטבע והגנים ומועצה אזורית מרחבים). הפארק- כתם ירוק ומוקד משיכה למטיילים באזור הנגב הצפוני. כל עונה "צובעת" את הפארק והסובב אותו בגוונים שונים ובחודשים פברואר-מרץ נצבע האזור כולו ב"אודם הכלנית"- מראה עוצר נשימה הקורא לנו לצאת מהבית את חיק הטבע ולהתבשם מהפריחה. הכניסה אל הפארק – מערבית לאופקים. ניתן להגיע אל הפארק מצומת יד מרדכי, מצומת מגן, מצומת גילת. המעיינות נובעים במספר מוקדים והם נאגמים לשורת ברכות מלאכותיות בלב הפארק ולברכות שכשוך. להנאת המטיילים הוצבו מתקני שעשוע לילדים. אפשרות הבילוי בפארק וסביבתו מגוונות. בכניסה לפארק כדאי להצטייד בדפדפת ומפה עם הסברים מפורטים. עליה למצפור והליכה לאורך המעיינות מתאימה לכולם, כמובן שניתן לצאת לסיורים ארוכים יותר. (אל תל שרוחן – כשעתיים). בפארק שפע מרחבים, מדשאות ופינות צל לרוב. הפארק נושק למגוון מסלולים ברגל, ברכב ובאופניים. ניתן ללון בפארק או באחד מהאורחנים באזור. בפארק שבילי אופניים מסומנים. מחניון המוצא יוצאים שני שבילים טבעתיים האחד מסומן ירוק והשני בכחול. הכניסה בתשלום. 

3 צימרים קסומים ו-וילה לאירוח משפחות. צימרים גדולים, מתחם משגע מסביב בתלמי ביל"ו שבלב צפון הנגב. בלב מטע זיתים ורחוק מהרעש והבלאגן של המרכז. באזור: מדשאה, סבך מוצל, כרם זיתים ענק נשקף מהדק, נוף מרחבים מרחיב ריאות בצימר עצמו: פינת מנגל, ג'קוזי גדול, ספא, בריכה ענקית. אפשרות לארוחות קייטרינג בתיאום מראש, לאלה שלא בא להם להוציא אנרגיה על בישולים. הצימרים שוכנים בתוך כרם זיתים.

צימר נעים לנופש ומרגוע מול מרחב נוף שדות להקשיב לשקט, להתנתק מהשגרה, ולנשום אויר טבע להתמלא מהביחד, לקבל כוחות חדשים. בצימר יש ג'קוזי גדול, 2 חדרי שינה, בריכה חפורה מחוממת (לא מקורה) מתאים עד לזוג+4 [gallery columns="4" ids="33539,33537,33535,33533,33531,33529,33527,33525" orderby="rand"]

עגלת קפה אשר נמצאת בגן הירוק ועשיר בצמחי מרפא בחוות "ערוגות" במושב שובה בעגלה ניתן ליהנות מחוויה פסטורלית, ולצד הקפה מפיצות מיוחדות הנאפות בטאבון במקום עם מאפים איכותיים ומיוחדים.

הרבה זמן יש לי את החלום הזה והנה זה קורה. דמיינו נוף ירוק שלא נגמר, מוזיקה, אנשים וכל זה קורה בארוחה אינטימית שכל מנה שם תוכננה בקפידה. אז למי שלא מכיר אותי, אני חגי. טבח, איש של אנשים, אוהב לארח ולשמח. בשנים האחרונות צללתי עמוק לעולם הקולינריה כשניהלתי את המטבחים של המסעדות המדהימות OPA ונאיפה. לפני כמה חודשים אני ואשתי ורד עברנו למושב ניר משה שבצפון הנגב. הקמנו לנו בית, גינת ירק צמודה ולול תרנגולות. והנה, החלום סוף סוף הופך למציאות. אני מזמין אתכם לאירוח אינטימי בחצר ביתי, בו אבשל לכם מנות מיוחדות ומותאמות לעונה, שגיבשתי יחד עם הניסיון שצברתי לאורך השנים. מנות שמשקפות את האזור, את האנשים ואותי. אז אם מתחשק לכם חוויה קצת אחרת, דברו איתי להזמנת מקומות. אני שמח להזמין אתכם לחוויה קולינרית ביתית ומיוחדת – אירוח אינטימי בחצר הבית במושב ניר משה. בערבים קסומים אלה, אבשל עבורכם מנות עונתיות וייחודיות, שנולדו מתוך ניסיון רב, אהבה לאזור ולמפגש אנושי חמים. מה בתפריט? מנות עונתיות בקונספט ביתי, משובצות בטעמים אותנטיים שישקפו את האזור, את האורחים – ואותי למי זה מתאים? לאוהבי אוכל, לאנשים שמחפשים חוויה יוצאת דופן, אינטימית וטעימה במיוחד. להזמנת מקומות התקשרו אליי - 077-7295875 (מס’ מקומות מוגבל) לא מסעדה. לא גריל. משהו אחר לגמרי. ביולי אני מקיים שלוש ארוחות טעימות אינטימיות סביב אש חיה, חומרי גלם מקומיים ועונתיים, ובישול שנבנה מול האורחים בזמן אמת. הארוחות מתקיימות באווירה כפרית ופתוחה, עם דגש על אירוח אישי, קצב איטי ואוכל שמחובר למקום ולעונה.  9.7 – ארוחה משותפת עם נורה ביקב אנדרדוג, בליווי יינות היקב והסברים של היינן  23.7 – ארוחת טעימות על אש חיה במשק  29.7 – ארוחת טעימות על אש חיה (ט״ו באב) מספר המקומות בכל ארוחה מוגבל מאוד האירוע מתקיים במושב ניר משה לפרטים והזמנות התקשרו - 077-7295875 [gallery ids="26512,26510,26508,26506,26504,26502,30939,30937,30941"]

עגלת קפה מדהימה בקיבוץ ניר עם, עם קפה מעולה מאפים בעבודת יד וכריכים טריים. עגלת הקפה שלנו מתמחה בכמה סוגי קפה, ושמה דגש מיוחד על איכות הקפה ואיכות המוצרים שמוגשים אצלינו. בנוסף לחוויה הקולינרית שתמצאו אצלנו, תוכלו גם לחוות את השלווה שמעניק הקיבוץ והטבע שלו. [gallery columns="4" ids="30203,30201,30199,30197,30195,30193,30191,30189" orderby="rand"]